Home

Neki Nostromovi recepti koji su usli u legendu...

MORSKI CVIT riblji cevap

Restoran Nostromo ::: Zlatko Marinovic

Jos jedan prijedlog da se prepustimo masti i radu u kuhinji, te napravimo, kao sto je i vidljivo na slici, RIBLJI CEVAP.

Uzmemo razne vrste ribljeg mesa, ukljucujuci rakove i glavonosce. Meso isijecemo nozem na sitne komadice, dodamo sol, papar, bijeli luk, persin, maslinovo ulje i pustimo da odstoji par sati. Pristupimo oblikovanju i pecemo oko osam minuta.

Kad je gotovo, serviramo uz kuhano povrce i zalijemo maslinovim uljem.