Bob sa sipom - Fava la cuciniamo in acqua. Cipolla con l'olio d'oliva stufiamo e aggiungiamo le sepie a pezzeti, aggiungiamo vino biancho e cuciniamo per 45 minuti. Verso la fine aggiungiamo la fava gia' cucinata. Condimento a piacere e serviamo.
Piatto tipico nel natatorio kastelano |
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