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Qualche ricetta storica di Nostromo:

 

MORSKI CVIT riblji cevap

Restoran Nostromo ::: Zlatko Marinovic

Ancora un idea per lasciarci andare nella cucina con la fantasia, come si vede nella foto, involtino di pesce

Prendiamo alcuni tipi di carni di pesce, compresi gamberi e testacei. La carne di pesce la tagliamo a pezzetini, aggiungiamo sale, pepe, aglio, prezzemolo e olio d'oliva. Lasciamo rafermo un paio di ore.
Modeliamo e cuociamo per 8 minuti.
Quande e pronto, serviamo con la verdura bollita e l'olio d'oliva.