Priljepci se ociste i obare u malo vode. Izvadimo meso i procijedimo vodu koja ce nam poslije posluziti kao temeljac. Na maslinovom ulju zazutimo kapulu, dodamo cesnjak i persin, sol i papar. U temeljcu razmutimo malo konserve te ulijemo i dodamo priljepke. Nakon pet minuta dodamo rizu i kuhamo. Pri kraju ulijemo malo vina i dotjerujemo okus. Tipican ribarski rizot.
|
Meni
